第二章 火锅中的老鼠

 “大热天吃火锅、喝啤酒才爽呢！你把菜单给我，我来给他们配齐食材。”裴灿接过菜单扫了一眼，就开始麻利的配菜。

须臾，菜单上有的各种荤素食材就准备好了，而且十分新鲜，分量也很足，挑不出一点毛病。服务员急忙将这些食材一一端出，送到四个小混混那一桌，手脚麻利的向电火锅中加入了火锅底料和适当的开水，通上电源，然后才微笑着离去。

不一会儿，电火锅中热气腾腾，沸水翻滚。四个小混混向沸水中投入食材，一边喝着啤酒，一边有滋有味的开涮起来。

裴灿透过里间的玻璃，目光笼罩整个餐厅。今天中午的生意的确很不错，有超过一多半的桌子旁都坐满了客人。那四个身穿花衬衫，发型奇异的小混混年龄在二十岁左右，有说有笑，吃得很高兴，喝得很嗨。

二十分钟后，裴灿看到这四个小混混虽然旁若无人，说笑声很大，但不是太过分，也就不以为意。再加上前来吃喝的客人越来越多，老爸裴东升又在催他帮忙，所以就不再盯着这四人，专心在烹饪间里配菜。

谁知一个多小时之后，酒足饭饱的四个小混混互相对视了一眼。其中一人悄悄从口袋里拿出一个小塑料袋，其中有一只死去的小老鼠。这只老鼠显然事先被热水煮过，有些破皮烂肉。

这个小混混趁人不注意，将死老鼠放进了电火锅里。须臾，他用筷子夹起死老鼠凑到眼前，然后一声惊叫：“啊！火锅里有老鼠！”

“什么？有老鼠？”

小餐馆里的顾客瞬间震惊了，纷纷离座过来观看。这只死老鼠皮毛脱落，给人的感觉就像在火锅汤中已经煮了多时。

“果然是老鼠！呕……”

一些女顾客看着面目全非的老鼠，顿时花容失色，有的还捂着心口干呕起来。

“这老鼠……有……有毒，肯定是吃了鼠药死……死的……”一名小混混捂着肚子，一脸痛苦的倒在了地上。其他三人也有样学样，不但倒在地上，嘴角还向外流着啤酒沫，身体抽搐，歪鼻子斜眼，表演得十分到位。

“不好了，要出人命了！”顾客们看着四个就像是癫痫病突发一样的小混混，立刻惊叫起来。

“老板，出事了！”

餐馆里的女服务员们哪里见过这样的阵势，顿时吓得两腿发软，跌跌撞撞的向烹饪间里跑去。

“张美红，出什么事情了？”裴东升看到服务员们一脸慌乱的样子，急忙询问。

“老板，那四个小混混在火锅里吃出了死老鼠，现在都中毒倒地了！”张美红大声说道。

“这怎么可能？我就怕这些小混混闹事，所以每样食材都是精挑细选的，非常新鲜，怎么会混入老鼠？”裴灿一脸的不相信。

“老板，真的有老鼠，我们都看见了。虽然老鼠被煮得面目全非，但的确是老鼠！”张美红信誓旦旦的说罢，其他几名女服务员也纷纷点头。

“我明白了，这只老鼠一定是那四个小混混从外面带进来讹诈餐馆的，他们的中毒也是假装出来的。不怕，我们只要查一下监控什么都明白了。”裴灿一脸自信的说道。

“灿儿，我们餐馆里没有监控。”裴东升顿时一脸难看。

“什么？没有监控？我在学校的时候曾经打过几次电话提醒您为了餐馆的安全，一定要装监控，您不是答应了吗？”裴灿的额头上瞬间爬满了黑线。

“灿儿，老爸没舍得装监控的钱，所以……”裴东升恨不得找个地洞钻进去。

“爸，您心疼装监控的钱，这一回恐怕要倾家荡产，关门大吉了。”裴灿看着老爸，瞬间有种欲哭无泪的感觉。他知道被这些难缠的小混混讹上，将会没完没了，而且小餐馆没有监控，己方根本就无法自证清白。

“东升、灿儿，现在不是说这个的时候。我们赶快打电话给110、120，救人要紧。”刘永梅提醒道。

“好，现在只能如此了。”裴东升急立刻拨打了电话，裴灿几人急忙来到餐厅里。

其实，在裴东升打电话之前，顾客们早就拨打了110，120，有的还拨打了镇卫生监督所。他们中有的人的确是担心四个小混混的安危，想尽快救人，减轻餐馆的责任。有的想趁机免了中午消费的账单，还有的就是眼红餐馆的生意红火，想落井下石。

也就十几分钟的时间，一辆警车、一辆救护车、一辆卫生监督所和工商所的车就停在了餐馆的门前。

110民警、卫生监督所和工商所的工作人员忙着了解事情经过，镇医院的医生和护士则急忙查看躺在地上的四个小混混的情况。

一名男医生扒开四个小混混的眼皮看了看他们的瞳孔，嗅了嗅嘴角流出的啤酒沫，皱着眉头说道：“他们不像是中毒，倒像是酒喝多了。”

“李医生，不管是什么原因，我们先把他们拉到医院去洗胃灌肠。”另一名女医生说道。

躺在地上的四个小混混一听说要洗胃灌肠，眼皮跳动了几下，但依然躺在地上，要将这场戏演到底，不能功亏一篑。

“好！赶快将他们弄到救护车上去。”李医生点点头，数名护士先后用移动病床车将四名小混混送到救护车上，然后给他们打点滴。

救护车呼啸而去，四个小混混闭着眼睛暗暗叫苦。但拿人钱财，替人消灾，这点“职业道德”还是有的。

一名卫生监督所的工作人员用筷子夹起火锅中的那只死老鼠，冷声问道：“你们说说看，火锅中为什么会有死老鼠？”

“我们也不知道这只老鼠是从哪里来的，很可能是这些小混混带来讹诈我们餐馆的。他们这几天都来捣乱，也许是镇上的某个餐馆眼红我们的生意好，花钱雇他们来的。”裴东升说道。

“看这只老鼠的样子，在火锅中已经煮了很长时间了。难道他们为了讹你们，明知有老鼠也一脸淡定的吃下去？”这名工作人员似乎有些不信。

“这非常好解释。他们可以先将老鼠煮熟了带进来，在吃饱喝足后趁人不备放进火锅里面。他们点的火锅食材都是我亲手配制的，我是财经大学餐饮管理专业的毕业生裴灿，受过四年专业培训，怎么可能把死老鼠混进食材里面？”裴灿急忙说出自己的观点。

“你说的不无道理，但我们要的是证据。你们餐馆没有监控，我们也可以怀疑是你们为了报复，故意将死老鼠放进火锅里恶心他们的。因为你们刚才说过，他们这几天都来捣乱。”一名民警同志说道。

“唉，都怪我，我要是早把监控装上就好了。可你们想一想，开餐馆的谁会往菜肴里放死老鼠死苍蝇啊，这不是砸自己的招牌吗？”裴东升因为没听儿子的话，此刻后悔不已。

来自三方的工作人员简单商议了一下，工商管理所的一名工作人员不无同情的说道：“其实，我们都相信你们不可能向火锅食材里放死老鼠。但相信归相信，凡事要讲证据。既然你们不能自证清白，那我们只好按章办事。先没收营业执照，查封餐馆，等待调查结果了。”

“什么？要没收营业执照，还要查封餐馆？”裴东升顿时傻了眼，暗暗心疼停业的损失。

“这只是初步的处理决定。等事情调查清楚了，还要做进一步的处罚。你们赶紧去医院看看那四个人有没有生命危险，如果没有什么大事，双方尽量协商解决吧。”来自卫生监督所的一名工作人员提醒道。

裴东升还想争辩，裴灿抢着说道：“我们遵从你们的处罚决定，这就去医院看望那四个病人。各位顾客，你们今天在东升餐馆的所有消费一律免单！”

“耶，太好了！哈哈哈！”

那些顾客正等着这句话呢，纷纷欢天喜地的离开了餐馆。裴东升一阵肉疼，心在滴血。

“你叫裴灿是吗？大学生果然明事理！你们到医院去一定要与那四个人好好沟通，千万不要与他们发生冲突，明白吗？”一名民警赞赏的看了裴灿一眼，好意叮嘱。

“民警同志请放心，我会有分寸的。”裴灿一脸郑重的点了点头。

“那就好！有什么事情请及时与我们联系，我们一定会第一时间帮助你们处理的。”那名民警的态度非常和蔼。

“你们赶快把餐馆收拾一下，把钱物都带走，我们要查封餐馆。”卫生监督所的一名工作人员说道。

半个小时后，他们临时吊销了东升餐馆的营业执照，查封了营业场所，然后驱车离去。

厨师老张和几名服务员站在餐馆门前，一个个无精打采。因为餐馆被查封了，就意味着他们临时失业了。

“爸，把他们的工资都结清，让他们都去别的餐馆找工作吧。”裴灿说道。

“干嘛让大家重新找工作？说不定用不了几天，餐馆就会重新开业。”裴东升还在做他的老板梦。

“爸，你别做梦了，赶紧准备钱吧。我估计你这些年挣的钱，都不够赔那四个小混混和交罚款的。东升餐馆，已经寿终正寝了。”裴灿见多识广，早已看到了这件事的结局。